Η κρανιά είναι προωθούμενο είδος, κατάλληλο για όλες τις ημιορεινές και ορεινές περιοχές της Ελλάδας για παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων υψηλής απόδοσης. Η κρανιά είναι ένα αυτόχθονο, μακρόβιο φυλλοβόλο δένδρο (με ύψος 5-10 m), καλά προσαρμοσμένο στις κλιματοεδαφικές συνθήκες της χώρας μας, που ευδοκιμεί σχεδόν σε όλα τα είδη των εδαφών από γόνιμα έως μέτρια γόνιμα, υγρά ή ξηρά αμμοπηλώδη έως βαριά αργιλώδη. Δεν προσβάλλεται από έντομα και παθογόνους οργανισμούς και έτσι είναι πόλυ καλό είδος για βιολογική καλλιέργεια.
Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -30 οC. Ανθίζει το χειμώνα (Φεβρουάριο-Μάρτιο) και τα άνθη της παραμένουν για 2 περίπου μήνες. Οι καρποί έχουν μικρό μέγεθος, 2-4 cm, είναι σχήματος σφαιρικού και ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου, όποτε και παίρνουν έντονα κόκκινο, γυαλιστερό χρώμα. Τα κράνα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
Το ξύλο της κρανιάς είναι σκληρότατο και αντοχής σε θραύση. Από ξύλο κρανιάς κατασκευάστηκε ο Δούρειος Ίππος της Τροίας. Από το σκληρό ξύλο της κρανιάς κατασκευάζονται διάφορα μικροαντικείμενα. Είναι φυτό που σπάνια κλαδεύεται. Η συλλογή των καρπών γίνεται συνήθως με άπλωμα διχτυών και δόνηση - χτύπημα των κλαδιών. Ο καρπός πλένεται και ή καταναλώνεται νωπός ή χρησιμοποιείται για την παρασκευή ποτών, γλυκών και μαρμελάδας.