Η γκουάβα είναι αειθαλές δενδρίλιο - θάμνος, με καταγωγή την κεντρική και νότια Αμερική. Έχει φύλλα αντίθετα, ανοιχτοπράσινα, ωοειδή, μήκους έως 15 cm και άνθη ερμαφρόδιτα, υπόλευκα, σε ταξιανθίες, με πολλούς στήμονες. Ο καρπός είναι σφαιρικός ή σε σχήμα αχλαδιού, υπόξινος, με χρώμα ανοιχτοπράσινο και σάρκα αρωματική, χρώματος λευκού, κίτρινου ή ρόζ. Ευδοκιμεί σε κλίματα εύκρατα έως τροπικά, χωρίς παγετούς, και σε εδάφη γόνιμα, καλά στραγγιζόμενα, ακόμη και αλκαλικά.